“一带一路”助推中外食用菌企业交流更加顺畅

（食用菌生产线 食用菌装袋机）随着我国“一带一路”战略的深入推进，越来越多的国内企业开始“走出去”，拓展国际市场，而庞大的国内食用菌消费市场和发展潜力，也吸引着国外企业到中国谋求合作与交流。由中国食用菌商务网主承办的食用菌新产品新技术博览会凭借在行业内外的影响力，近几届都吸引了大量国外食用菌友人大会，本届大会，来自泰国、加拿大、澳大利亚等国食用菌从业者近10人参会，他们的加入，也让博览会更显国际化。

“没想到在中国有如此规模大且水平高的食用菌会展活动，三天的时间，让我对中国食用菌产业有了更深入的了解，在与中国同行的交流中也获得了一些有用的行业信息，对我以后回国开展食用菌业务有很大帮助，下一届展会我会介绍更多的国外朋友一起过来参展。”来自澳大利亚食用菌研究所菌种制造者兼顾问Jim Fuller在参加完三门峡食用菌新产品新技术博览会回国临行前对记者说道。希望加强与中国相关企业的合作交流，共同开发澳大利亚虫草市场。

 据记者了解，Jim Fuller全程参加了三天的会期活动，并在4月12日上午举办的“境外食用菌产业发展现状及市场机遇专题报告”上作了“澳大利亚冬虫夏草市场现状及投资合作”的演讲。诙谐幽默的演讲让与会者对澳大利亚虫草产业有了一个大概的了解，会后，他还现场展示了从澳大利亚带过来的虫草样品，很多代表纷纷上前与其交流，咨询合作意愿，当场还有代表直接就购买了澳洲虫草。“本来这次是抱着学习的态度而来，主要是了解下中国的食用菌市场情况，没想到大会安排了演讲，让我能够把澳洲虫草推介给你们，大家都太热情了，很多企业对我这个项目产生了浓厚的兴趣，希望建立合作关系。”Jim Fuller兴奋地跟记者说。

 来自泰国的Preecha先生参加了几届食用菌新产品新技术博览会。对于博览会他有不同的认识。他说：“你们举办的会展活动，更接地气，展出的一些新产品新设备物美价廉，比较适合像我们这样的中小企业。会期，也跟展场内几家光照、制冷企业建立了联系，希望引进他们的产品。”本届展会让我收获最大的是了解到了羊肚菌这一珍稀食用菌品种，并随大家一起参观了羊肚菌基地，让我对羊肚菌有了近距离的接触，由于泰国食用菌品种比较单一，国内还没有羊肚菌人工种植，市场       前景应该是广阔的。这次了解了羊肚菌的相关知识后，打算在中国找一家羊肚菌培训机构进行学习，然后引进到泰国去。